Gluten- und Laktosefreie Küche
Zweiteiliger Kurs für Interessierte und Betroffene Eine oder mehrere Nahrungsmittel- Unverträglichkeiten wie Glutenunverträglichkeit oder Laktoseintoleranz kann den Alltag der Betroffenen und dessen Familie ganz schön auf den Kopf stellen: – Was kann ich noch essen? – Wie bereite ich es zu? – Wo bekomme ich welche Lebensmittel? – Schmeckt das denn überhaupt noch? – Wie […]
Gluten- und Laktosefreie Küche
Die Umsetzung der gluten- und laktosefreien Ernährung in den Ernährungsalltag ist manchmal eine Herausforderung. Es geht nicht nur darum, Gluten und Laktose aus der Ernährung auszuschliessen, sondern eine gesunde gluten- und laktosefreie Ernährung umzusetzen, die ausreichend Nährstoffe und Ballaststoffe, jedoch nicht allzu viel Zucker, Salz oder Fett beinhaltet. Hier erhalten Sie Tipps und Tricks aus […]